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맛있는 시금치 리조또 만들기

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만든 곳 : EBS

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내용

00:00 [음악]
00:23 안 보인다! 안 보인다! 안 보인다! 나의 사랑 호찬이가 안 보여! 어디 간 거야!
00:28 깝숙아! 
00:32 어? 호찬아 왜 그래? 
00:39 요즘 기운도 없고 입맛도 없고!
00:44 어우 안돼 안돼! 호찬아 안돼! 너는 언제나 반짝반짝 빛나고 언제나 건강해야 한단 말야
00:50 거기다 요즘 화장실을 못 가서 배가 빵빵하고...
00:56 변비구나! 그렇다면 시금치 리조또 먹어야겠네! 
01:05 리조또??? 그게 뭐야?
01:09 리조또는 쌀이랑 여러 가지 재료들을 볶은 다음에 소스에 조려낸 이탈리아의 전통 요리야! 
01:13 아아 맛있어?
01:18 근데 하필 왜 시금치 리조또야? 난 시금치 싫은데 
01:25 시금치는 우리 몸에 활력을 주는 비타민C가 풍부하고 또 뇌와 우리 몸의 세포를 만드는 엽산이 있어서!
01:31 호찬이 너랑 나같이 한창 자라고 있는 청소년들이 꼭 먹어야 되는 거라고! 또 섬유소가 많아서 변비에도 좋아!  
01:38 진짜? 나도 만들어 먹어야겠다
01:43 좋아 그럼 준비물부터 알아볼까?
01:47 시금치 밥 애호박 파프리카 양파 우유 치즈가 필요합니다
01:51 우린 간편하게 쌀 대신 밥으로 만들 거야 
01:57 근데 아무리 생각해도 시금치는 싫은데 
02:03 호찬이 너처럼 시금치를 싫어해도 시금치는 맛있게 먹을 수 있을 걸. 
02:06 일단 한번 보시죠
02:13 그럼 시금치 요정님께서 시금치를 돌려주셨으니까
02:17 시금치를 믹서기에 넣고 우유를 한 컵 넣고 윙윙 갈아주세요
02:24 아하! 시금치를 곱게 갈아서 만드는구나! 그럼 나 먹을 수 있을 거 같아!
02:33 나를 믿으라고 했지! 나야 나! 너의 영원한 팬!
02:43 그럼 시금치를 갈고 그다음엔 어떻게 하면 되지?
02:52 칼을 사용할 때는 베지 않게 조심! 
02:54 애호박이랑 파프리카, 양파를 작고 네모난 모양으로 송송송 썰어줄 거야!
03:00 친구들 다 썬 채소들은 프라이팬에 기름을 두르고 자글자글 볶아주세요.
03:12 채소를 볶아 볶아~ 채소를 볶아 볶아!
03:15 음~ 맛있는 냄새 
03:25 자 이제 우리가 갈아놓았던 초록색 바다를 부어줄 거야.
03:28 초록색 바다!
03:36 초록색 바다를 슈르르르릉~
03:43 잠깐잠깐! 저게 다야? 시금치 양파, 파프리카 애호박! 순 채소잖아. 
03:51 다른 거 더 넣으면 안 돼? 
03:56 자기가 먹고 싶은 게 있으면 더 넣어도 되지. 뭐 먹고 싶은데 
03:59 그럼 난 새우! 
04:03 새우? 그럼 넣자! 
04:07 이제 이렇게 가져온 새우를 초록 바다에 풍덩! 넣어주세요.
04:15 나도가 좋아하는 새우! 새우가 들어갔어요
04:19 이제 새우랑 채소들이 잠겨있는 이 초록 바다를 센 불에서 바글바글 끓여주세요
04:28 시금치를 끓여 끓여~ 바글바글 끓여 끓여~
04:35 시금치를 끓여 끓여~ 바글바글 끓여 끓여~
04:47 이제 밥을 넣고 이 치즈도 잘게 잘게 잘라서 넣어주세요
05:06 나도야! 마지막 하나가 남았어. 잘 봐~
05:13 잘 봐! 비장의 무기 소금을 싹~ 이번에 후추도 휘리릭!
05:36 이러고 골고루 섞어주면 돼!
05:44 자 오늘의 요리다! 시금치 리조또 하나
05:49 정말 맛있겠다! 
05:55 시금치 리조또 먹고 튼튼해져 이호찬!
06:04 고마워 저 이호찬 시금치 리조또를 만들어서 먹고 힘을 쑥쑥 내겠습니다. 여러분 사랑해요! 깝숙아 고마워! 
06:12 힘을 내요! 이호찬! 건강해요 이호찬! 
06:16 시금치 리조또 만드는 방법 기억하나요?
06:22 먼저 시금치에 우유를 붓고 곱게 갈아줘요! 
06:27 파프리카 양파 애호박 작게 썰어요 
06:35 기름을 두른 프라이팬에 야채를 넣고 볶다가
06:43 믹서기가 프라이팬에 들어가기 직전부터
06:48 갈아넣은 시금치를 넣고
06:51 새우를 넣고 바글바글 끓여요 
06:53 마지막으로 밥과 치즈를 넣고 졸이다
06:55 소금과 후추로 간을 하면 시금치 리조또 완성
06:58 안녕! 
07:01 [음악]

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